misenso.ru Кофе в чалдах, интернет-магазин.

Кофе для бизнеса, дома и удовольствия! мы сами производим и продаем чай и кофе в чалдах

Тел.: 8 (906) 770-4442
Тел.: 8 (499) 391-2344

Итак, чалды что это?

Многие кофеманы задают этот вопрос поисковикам интернета. Отвечаем: чалды это самый прогрессивный, модный и удобный для потребителя способ упаковки кофе и чая отдельными порциями или, как их принято называть, монодозами.

Чалда Sesto Senso представляет собой разовую порцию натурального молотого кофе или резаного чайного листа, помещенную между двух слоёв экологически чистой, пищевой фильтровальной бумаги растительного происхождения. Каждая чалда упаковывается в пакетик из трёхслойной плёнки, гарантирующей сохранность вкусовых и ароматических свойств помещенного внутрь продукта.

При этом не применяется никаких консервантов или «химии»! Длительный срок хранения гарантируется за счет того, что процесс финальной стадии упаковки чалд происходит в защитной атмосфере. Проще говоря, кислород, содержащийся в воздухе и способствующий окислению, вытесняется осушенным инертным газом азотом. Как известно, азот это основная составляющая атмосферы земли. Воздух которым мы с вами дышим примерно на 78% состоит из азота, он абсолютно безопасен для человека и инертен, то есть не вступает в химическую реакцию ни с какими веществами или продуктами.

Известно, что кофе в зёрнах после вскрытия упаковки сохраняет аромат только несколько дней, а молотый кофе остаётся «живым» на воздухе всего лишь 4 минуты! В процессе производства, чалда формируется и герметично упаковывается в защитную атмосферу за считанные секунды, вот почему кофе в чалдах Sesto Senso может храниться не менее 2-х лет и при этом кофе ничуть не потеряет первоначальных свойств.

Название, именно само слово «чалда», происходит от итальянского «cialda» - вафля, где и придумали этот способ фасовки кофе и чая. Нам доподлинно не известно, что именно породило такую ассоциацию в головах горячих итальянских кофе-производителей.